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ウコンの効能と肝臓について
ウコンの効能についてご存知ですか？
ウコンにはクルクミンという成分が含まれていて、このクルクミンが肝機能を強化するといわれています。
肝臓は物言わぬ臓器といわれていますね。アルコールの飲み過ぎや偏った食生活、ストレスなどによって、肝機能は低下してしまうようです。
肝機能が低下すると、疲れがとれなかったり、だるさが続いたりするようですが、気がついた時には肝臓の症状がかなり悪化している場合もあるようです。
肝機能を強化するといわれるクルクミンは、秋ウコンに多く含まれているんだそうです。お酒を飲んだらウコンを摂るといいといわれますが、アルコールを分解して解毒をする肝臓が、ウコンの効能によって機能を高めるからだということからくるようです。
そもそもウコンとは？
ウコンは、ショウガ科に属する多年草で、国内では主に沖縄や鹿児島方面など、亜熱帯に近い地域で栽培されているようです。
長寿県沖縄では、昔からウコンは肝臓の妙薬と言われてきたそうです。弱った肝機能を高めて胃腸の負担を軽減し、夏を乗り切って健康に暮らしてきたということのようです。
ウコンは数十種類あるそうですが、薬効があることで注目されているのは春ウコンと秋ウコンなんだそうです。
ウコンの効能として、最も代表的なものがクルクミンだそうです。ほかにも精油成分やミネラル、食物繊維などの効能も注目されてきているようですね。
ウコンの効能いろいろ
ウコンの効能にはいろいろなものがあるようです。
まず、ウコンと聞くと肝機能を高めるということが思い浮かぶと思いますが、ウコンの効能はほかにもさまざまあるそうです。
胆汁の分泌を促して肝臓病を予防・改善するという効能、消化器の負担を軽減するという効能、がんなど腫瘍の発生や増殖を抑制するという効能、心臓の働きや免疫機能を高めるという効能、食物繊維が豊富なのでダイエット効果もあるようですね。
また、血液中のコレステロール・中性脂肪を減らして、高脂血症や動脈硬化を改善する作用もあるようなので、メタボリック予防にも効果があるようです。
ウコンのダイエット効果
ウコンの効能は肝機能を高めるほかにも、さまざまあるそうです。
そのなかで、ダイエットにも効果があるということが注目されてきているようです。
ウコンには豊富な食物繊維が含まれているそうです。食物繊維には、体の老廃物を絡めとって対外に排出する、便秘の解消、脂肪や糖分の吸収を抑制、コレステロール値を下げるなどの働きがありますね。特に便秘は、肌荒れや吹き出物の原因になったり、最近増えている大腸がんの要因ともいわれています。
ウコンに含まれる食物繊維が水分を吸収して満腹感を得られることや、便秘の解消に効果があるので、ダイエット効果も期待できるということのようですね。また、便秘が解消されると肌トラブルも少なくなるので美肌効果もあるようです。
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